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Nos vins | Chateau de Prémeaux | Grands Vins de Bourgogne | Nuits Saint Georges | Premeaux-Prissey | France
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La vinification est l’ensemble des opérations nécessaires à la transformation du moût (nom du jus de raisin) en vin. Certaines de ces opérations sont nécessaires, telle que la fermentation alcoolique, permettant ainsi d’affiner le profil du
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