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Recette de Tajine de keftas aux oeufs
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La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons. Ciseler grossièrement le persil ou la...
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tajine, keftas, aux, oeufs, recette, recettes, cuisine
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2022-07-07
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