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土づくり | 片山農園
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水はけ土づくりに大切なのは、まず第一に、湿害にならないように水はけの良い圃場にしておくことです。湿害ってあまり聞かない言葉かも知れませんね？湿害になると生育不良で大きな玉菜（キャベツ）にならないのです。信州８６８は湿害に弱く、病気にもなりやすいのです。発地は粘土質なので、水はけが悪いのです。それに加え発地は霧の多いところなので、畑がなかなか乾かないのです。ただ、自然というのは素晴らしいですね。逆にその霧が美味しい玉菜の源になっているのです。
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2022-08-29
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