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经济日报：预制菜搅动餐饮市场“味蕾”-枣庄辣子鸡
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今年以来，预制菜概念持续火爆。作为一个万亿元级市场规模的行业，其发展空间巨大。同时，预制菜上游连着农业发展和乡村振兴，下游连着餐饮业转型和消费变革，是促消费促转型的有效抓手。如何进一步打通产业链？如何更好促进行业健康发展？本报今起推出“聚焦预制菜”系列报道，敬请关注。金汤酸菜鱼、糖醋排骨、麻辣小龙虾
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枣庄辣子鸡
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2023-01-10
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