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赤だすき白馬製麺所 | 赤だすき
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赤だすき白馬製麺所1957年に大糸線が全線で開通し観光が盛り上がる白馬村に、現在の赤だすき製麺所店主飯森洋一の祖父飯森茂幸が麻績村から移り住み、1961年現在の白馬郵便局向かいに製麺所開業しました。開業に向けては、穂高にある有限会社赤だすき製麺所から指南を受け、「赤だすき」の名前を暖簾分けさせてもらい、「赤だすき白馬製麺所」としました。「赤だすき」の由来は、指南を受けた有限会社赤だすき製麺所の先代が、「赤いタスキ」をして配達をしていたからとの事です。開業当時
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2023-04-13
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