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「あわ麺」はグルテンフリーでラーメンにもぴったり! | グルテンフリーダイエットで体が変わる!
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ラーメンや中華料理に使う麺類、グルテンフリーダイエットに代用できる麺があります。まずは「あわ麺」、乾麺で保存もききますし、茹でた時の麺の色がやや黄色がかっていてラーメンに近い感じ。食事は見た目も大切、ラーメンに近い色だと美味しそうに見えますよね。茹でる時のコツは数分茹でた後、火を止めて1分くらいお鍋の中でそのまましておきます。その後、流水でザーと洗ってザルに取ります。あとは、ラーメンやつけ麺、冷やし中華などお好みの料理に使えます。あわ麺
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2023-01-07
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