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鹿谷鄕凍頂烏龍茶 | 《台湾茶藝館 狐月庵》《台湾茶カフェ 狐月庵》
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台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で南投県鹿谷鄕で生産されている中発酵（20～30％程度）の名茶です。鹿谷鄕は凍頂烏龍茶の生産地として有名です。周辺には山脈が連なり1年を通して気候は穏やかで、土壌の質がお茶の栽培に最適していると言われています。鹿谷産のお茶は職人たちの手間を惜しまない製法で仕上げている稀少な銘茶で日本でも人気が高いです。当店の鹿谷鄕凍頂烏龍茶は「台湾で最大級の烏龍茶の品評会で上位入賞」をしたお茶農家さんから仕入れた特別な凍頂
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2023-01-07
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