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Salumificio Gianferrari - I salumi di Canossa e della Val d'Enza
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Il Salumificio Gianferrari produce e stagiona i salumi tipici di Canossa e della Val d'Enza: culatello in cotenna e in vescica, fiocco di culatello, prosciutto crudo e salame di culatello. Confezione pacchi regalo e strenne natalizie. Una destinazione di pregio per il turismo enogastronomico in Emilia.
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culatello, strolghino, salame di culatello, salamino di culatello, fiocco, fiocco di culatello, salumi, salume, prosciutto crudo
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2022-12-21
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