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Black Angus - Zehnder Angus
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Black Angus Angus RindAngus – Woher stammt diese Rasse?Im 18. Jahrhundert wurden die Urahnen dieser hornlosen Tiere in Schottland entdeckt. Da sie mit hervorragender Fleischqualität und einzigartigem Geschmack überzeugten, liess die gezielte Linienzucht und Selektion nicht lange auf sich warten. Bereits anfangs des 19. Jahrhunderts wurde Angus zur bedeutendsten Rasse der Fleischproduktion in ganz Nordamerika. […]
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2022-12-20
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