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深度解读:净雅的衰落,毕竟犯了哪两个致命错误?_南京J9九游会餐饮办理有限公司
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深度解读:净雅的衰落,究竟犯了哪两个致命错误?-南京J9九游会餐饮管理有限公司-这两天,一篇关于“净雅总经理张桂君哭诉惨痛经历”的文章,刷遍了餐饮人的朋友圈。在12月10日举办的一场业界活动上,张桂君的讲话感动、触动、乃至震动了很多人。她以“失败者”的角色现身说法,认为受传统思维局限、缺乏勇气改变,导致净雅这个28年的餐饮品牌濒临死亡。 01 惊慌失措 犯了两个致命错误 大家在为之动容的同时,很快陷入冷静的思考:这个曾经号称“美食头等舱”的餐饮航母,是如何从风光无限的
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深度解读:净雅的衰落,究竟犯了哪两个致命错误?, 南京J9九游会餐饮管理有限公司
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2022-12-20
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