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优良也；力：物之精华；士：人之豪杰；佳力士意为出类拔萃、超群出众。
公司以佳力士冠名， 寄托了公司创立人 —— 董事总经理孙敬章先生的经营理念。
公司发展以佳力士方针作为宗旨——留住专业人才、追求卓越品质、提供满意服务。
佳力士添加剂（海安）有限公司成立于2009年11月，公司注册资本1亿元人民币，位于苏中地区交通物流枢纽交汇处——江苏省南通市海安县，占地面积约46000平方。公司在其前身广州市佳力士食品有限公司（现广州市佳力士食品贸易有限公司）的基础上，以研发力量为依托，以满足不同客户的特殊要求为己任，加大投资力度，采用国内外先进的工艺技术，不断研制符合客户需求的新产品。目前公司是国内生产规模较大和较为完善的单，双甘油脂肪酸酯的生产基地之一。
公司自主研发的产品——“单，双甘油脂肪酸酯”，为我公司核心产品，该产品由含有C16和C18 氢化油与甘油反应后经过分子蒸馏技术而制得，是单硬脂酸甘油酯和单棕榈酸甘油酯的混合物。是国际公认无害的不限量添加的非离子型表面活性剂之一 。该产品可广泛应用于食品添加剂，是制作优质面制品的重要改良剂和乳
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