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指定登録店｜オリーブ牛 公式サイト
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オリーブ牛とは、讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を給与された讃岐牛です。讃岐牛とは香川県内で飼育された血統明瞭な黒毛和牛で、枝肉が（社）日本食肉格付協会制定の牛枝肉取引規格の歩留等級Ａ,Ｂで肉質等級５、４等級（金ラベル）、３等級（銀ラベル）のものです。
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オリーブ, 牛, 讃岐牛, 黒毛和牛, 和牛, 香川県, olive-fed wagyu beef, olive fed wagyu, olive fed, wagyu, kagawa, beef Japan, shodoshima, Japanese beef, J
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2022-09-01
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